优质的奶茶原料对店铺长期发展而言非常重要，关系到口味、品质和奶茶合作店的盈利，原料是随时间的变化而变化，越保存的好，新鲜度就越好。因此奶茶店的原料保存就是一个重要的环节，那么如何科学的保存西美喜奶茶合作店的奶茶原料呢？下面本小编跟大家一起讨论一下这个话题，希望对你有所帮助。
我们在对抹茶进行保存的时候，一定要避免光线长时间的照射，密封隔绝空气，因为抹茶粉容易被氧化，还要抹茶粉应单独保存，避免串味，保存环境应干燥、阴凉。植脂末应保存在干燥阴暗处，散装应罐装密封。珍珠粉圆散装用塑胶袋密封，整箱放到阴暗干燥处。果粉放置干燥阴暗处，果糖、浓缩果汁、果粉等应存放干燥阴暗处。水果茶可以放置在干燥阴凉出，拆封后放于冰箱冷藏，避免阳光直射。咖啡放置于阴凉干燥处，拆封的可放置密封不透明的罐子中。短期使用这样存放即可，如果要长期保存奶茶原料，可放置冰箱，如果中间取出就不能再次冷冻。
要根据属性来存放原料。奶茶合作店饮品虽然看起来简单，但制作一杯奶茶饮品需要用到的原料是挺多的。原料的属性是不同的，有的需要冷冻，有的是干燥的等等。在对奶茶原料存放的过程中要进行分开存放，避免对店铺造成不可挽回的损失。
文章作者：WINLsf45
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